Gâteau breton citron

11,00 €
TTC

Cette pâtisserie sablée est fourrée au centre avec une délicieuse crème de citron. 

Nous réalisons nous même la crème de citron dans notre atelier. Nous arrivons ainsi à une texture et un goût inoubliable mariant l'onctuosité de cette crème à la touche d'acidité du citron. Un incontournable !

100% pur beurre avec sa pointe de sel, vous ne pouvez que succomber.  

Notre gâteau breton familial est une pâtisserie de pâte sablée d'un diamètre de 18 cm. 

Les matières premières utilisées (farine, œufs et beurre) sont issues de producteurs locaux et sont garanties sans additif. 

Quantité

Fiche technique

Poids
450g
DDM
60 jours
Part (s)
4/6
Ingrédients
farine de blé, beurre demi-sel, sucre, crème de citron (jus de citron, oeuf, sucre, beurre, poudre à crème, zeste de citron), jaune d'oeuf, poudre à lever.
Valeurs nutritionnelles
pour 100g : énergie 2021kj, 484Kcal - Lipides : 29g dont acides gras saturés : 18g - Glucides : 49g - dont sucres : 26g - Protéines : 5.7g - sel : 0,81g